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Pfaffl

pfafflWir sind Geschwister und führen gemeinsam unser Weingut. Roman Josef Pfaffl ist unser Winzer und Kellermeister. Es ist ihm wichtig, dass er diese Tätigkeiten persönlich macht. Seine Schwester Heidi Fischer kümmert sich ums Geschäftliche & um ihr Steckenpferd, das Marketing.

Unsere Weingärten befinden sich in 10 verschiedenen Ortschaften im Umkreis unseres Heimatortes Stetten. Dazu zählt auch Wien, denn wir sind am Stadtrand zuhause. Somit stammen unsere Weine teilweise aus dem Weinbaugebiet Wien, hauptsächlich jedoch aus dem Weinviertel. Etwa 110 Hektar bewirtschaften wir und die verstreuten Weingärten bringen auch mit sich, dass wir es mit sehr unterschiedlichen Böden und Kleinklimata zu tun haben. Dadurch können wir sehr unterschiedliche Rebsorten und Weintypen anbieten.

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