Kremstal DAC und Kremstal DAC Reserve

Kremstal DAC und Kremstal DAC Reserve sind zwei Weinbaugebiete im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kremstal-Kamptal.

Das Kremstal DAC ist vor allem für seine Weißweine bekannt und umfasst die Gemeinden Krems, Rohrendorf, Senftenberg, Stratzing und Gedersdorf. Die Hauptrebsorte ist der Grüne Veltliner, der hier auf den löss- und kalkhaltigen Böden des Kremstals besonders gut gedeiht. Die Weine müssen bestimmte Anforderungen erfüllen, um das DAC-Siegel zu tragen, wie zum Beispiel den Anbau auf den typischen Böden des Kremstals, eine Mindestreifezeit und einen begrenzten Ertrag.

Das Kremstal DAC Reserve ist eine Unterregion des Kremstal DAC und umfasst ausgewählte Lagen mit besonders hohem Reifepotenzial. Die Hauptrebsorten sind Grüner Veltliner und Riesling. Die Weine müssen höhere Qualitätsanforderungen erfüllen als die Weine des Kremstal DAC und eine längere Reifezeit aufweisen.

Das Kremstal ist eine der bekanntesten Weinregionen Österreichs und hat eine lange Tradition im Weinbau. Die Weinbauern setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und moderne Technologie, um hochwertige Weine zu produzieren. Das Kremstal ist auch bekannt für seine malerischen Weinberge entlang der Donau und die historische Stadt Krems, die von zahlreichen Besuchern aus aller Welt besucht wird.