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DES MONATS

Kössler
Granta Spritz 0,5l

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Weindekanter für 1,5l - 18,0l Magnum Flaschen

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Chardonnay - Weingut Aigner

Aigner, Kremstal
12,5 % | 2016 | 0,75 Liter
Normalpreis: € 8,60
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Helles Gelb, am Gaumen Grapefruitfinish, einen feinen burgundisch lieblichen Abgang.

Die Kremser Sandgrube, erstmals 1215 als „Sandgrub“ genannt, besteht vorwiegend aus lehmigem Feinsand mit Grobanteilen an Schotter und Kies im Unterboden. Mäßige Hangneigung nach Süden bringt ideale Bedingungen speziell für den Grünen Veltliner.

Auf Grund seiner hohen Wasserspeicherkapazität (bis 180 Liter Wasser kann 1 m³ Erde speichern) versorgt der Boden auch in trockenen Jahren die Stöcke ausreichend mit Wasser. Zuzüglich brachten wir auf diesen Weingarten ca. 30 cm biologischen Strohmulch auf und konnten so die Extraktwerte deutlich anheben.

Dieser Chardonnay wurde mit 22° KMW gelesen.

Rebsorten: Chardonnay
Säure: 7,7 g/L
Restzucker: 2,7 g/l
Trinktemperatur: 8-10°C
Speiseempfehlung: Käsegerichte

Alle Produkte vom Weingut Aigner

2016
€ 8,60
0,75 Liter
2016
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