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Der Gosset Champagner Brut Grande Reserve
ist für uns die feinste Art Champagner zu genießen. Sie wird aus den Weinen dreier Jahrgänge zusammengestellt, meist unter Zugabe von Reserveweinen, die in Magnumflaschen gereift sind. Nach der Assemblage lagert der Champagner bis zu vier Jahren in den Kellern. So entsteht eine elegante Cuveé, die sehr weinig und konzentriert mit Geschmacksnoten von trockenen Feigen, kandierten Früchten, Mandeln und Zwieback verblüfft. Ein perfekter Aperitif und Begleiter zu Gratins und Pilzen.
Verkostungsnotiz:
Schöner Goldton, charakteristisch für die Nase sind Noten von frischem Obst und gelben Früchte wie Pfirsich oder Mirabelle. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig und besticht durch seine Balance zwischen zarten Aromen weißer Blüten und einer gut präsenten Säure, die für Frische sorgt, abgerundet durch Zitrusnoten. -
Ausbau: HolzfassTrinktemperatur: 6-8 °C
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