Der Champagne Petite Fleur Brut Rosé ist das neueste Juwel aus dem außergewöhnlichen Haus Fleur de Miraval, einer Kooperation der Familien Pitt, Perrin und Péters. Dieser Rosé-Champagner ist eine Hommage an Eleganz, Finesse und Handwerkskunst – geschaffen aus einem tiefen Respekt vor der Champagne-Tradition und einem modernen, künstlerischen Anspruch.
In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet aus frischen roten Beeren, weißen Blüten und einem Hauch von Zitruszeste. Am Gaumen überzeugt der Petite Fleur durch eine perfekte Balance von frischer Mineralität, cremiger Textur und einer fein abgestimmten Perlage, die anhaltend und lebendig wirkt. Der Nachhall ist präzise, elegant und von bemerkenswerter Reinheit.
Vinifikation
Die Cuvée besteht überwiegend aus Chardonnay von den besten Lagen der Côte des Blancs, ergänzt durch eine feine Dosage Pinot Noir, die für Struktur und zarte Roséfarbe sorgt. Nach traditioneller Flaschengärung reift der Wein mehrere Jahre auf der Hefe, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht.
Servierempfehlung
Ideal als Aperitif oder zu feinen Gerichten wie Jakobsmuscheln, Lachs-Tatar oder leichtem Geflügel.
94 Punkte James Suckling
The second wine from Fleur de Miraval is a solid rosé with cotton candy, apple, candied strawberry and flowers, as well as lemon. Medium-bodied, dense and framed with some phenolic tension and freshness. 5% pinot and vinified as red wine, 65% chardonnay from Cotes des Blancs and 30% perpetual reserve. Drink now.
93 Punkte Winespectator
An elegant Champagne, offering a fine, lacy mousse and a lively but still delicate frame of acidity for notes of apricot and wild cherry fruit, grated ginger and pink grapefruit zest. Simultaneously, this has an underpinning of toasted nuts, smoke and chalk adding richness and depth. Chardonnay and Pinot Noir. Drink now through 2026.