Ruinart Champagner Brut

Der Ruinart Brut (auch bekannt als Ruinart Blanc de Blancs, wenn ausschließlich Chardonnay verwendet wird, oder R de Ruinart Brut, die klassische Cuvée) verkörpert den typischen Stil des ältesten Champagnerhauses Frankreichs, gegründet im Jahr 1729. Er steht für zeitlose Eleganz, Frische und Finesse.

Die Cuvée besteht aus etwa 40 % Chardonnay, 50–55 % Pinot Noir und einem kleinen Anteil Pinot Meunier. Ein Teil der Reserveweine verleiht dem Champagner zusätzliche Tiefe und Konstanz im Geschmack.

Im Duft zeigt der Ruinart Brut ein harmonisches Bouquet aus frischen Früchten wie Apfel, Birne und Aprikose, ergänzt durch feine florale Noten, Haselnuss und Brioche.

Am Gaumen ist er lebendig, ausgewogen und feinperlig. Seine elegante Struktur verbindet Frische mit einem cremigen Mundgefühl. Die Fruchtaromen entfalten sich mit Noten von Zitrus und weißen Blüten, bevor sie in einen langen, klaren und mineralischen Abgang übergehen.

Der Abgang ist frisch, präzise und von schöner Länge – ein Ausdruck klassischer Handwerkskunst aus dem Hause Ruinart.

Empfehlung:
Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder milden Käsesorten.