Cognac Montrose Reserve - Hors D'Age

Cognac Montrose Reserve - Hors D'Age

Diese erste Veröffentlichung von Montroses Grande Champagne Hors d'Age Cognac hat eine großartige Dekadenz, die an Sultaninen und Feigen erinnert, die in altem Demerara-Rum getränkt sind. Die Handschrift einer extrem alten Spirituose in der Mischung ist aufgrund einer erdigen Komplexität sofort erkennbar, während die Helligkeit und der Schwung jüngeren Cognacs das Gesamtprofil äußerst lebendig und ausgewogen halten. Eine feine Helligkeit ähnlich der Mandarine mit verkohlter Schale und kandierter Bergamotte verleiht dem traubengetriebenen Gaumen Charakter. Ein lang anhaltender Abgang bringt Guave und honigsüße Mango sowie wärmende Backgewürze. Eine phänomenale Leistung von Montrose. Wenn dies ihr erster Versuch in Cognac ist, dann sieht die Zukunft für diese Abfüllung in der Tat sehr rosig aus.