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Demi 0,375l Franciacorta Cuvée Real Brut DOCG - Antica Fratta

Antica Fratta Franciacorta, Halbflaschen 0,375 Liter

Jahrgang: non vintage
0,375 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Franciacorta Cuvée Real Brut - Antica Frata

    Ein eleganter, frischer und lebendiger Franciacorta, der vollmundig ist und sich durch angenehme fruchtige und blumige Aromen auszeichnet. Hergestellt aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben.

    Bodenart: Kalkhaltig-lehmig.

    Rebsorte: Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%.

    Ertrag pro Hektar: 100 Doppelzentner pro Hektar, mit einem maximal zulässigen Ertrag im Most von 65 %.

    Jahrgang: Dies ist ein Produkt „ohne Jahrgang“, das kein Herstellungsjahr trägt, da es aus der Kombination (Assemblage) von Weinen verschiedener Jahrgänge gewonnen wird

    Ernte: Zwischen Mitte August und Anfang September, wenn die Trauben die richtige Zuckerreife erreicht haben, aber noch eine beachtliche Säure und Frische aufweisen

    Reifung: Mindestens 24 Monate Reifung auf der Hefe.

  • Alkoholgehalt: 13
    Jahrgang: non vintage
    Ausbau: Über 24 Monate ab der Lese, davon mindestens 18 Monate auf Hefe.
    Säure: 6,0 g/l
    Restzucker: 6,5 g/l
    Verschluss: Naturkork
    Speiseempfehlung: Aperitif, Käsegerichte, Geflügel

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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