Doppelmagnum La Poja - Allegrini

Der La Poja ist eine Klasse für sich, somit unvergleichlich. Entstanden aus purer Leidenschaft an der Qualität. La Poja ist ein reinsortiger Corvina aus dem Kernstück einer exponierten Einzellage udn ein exzellenter Rotwein von internationaler Klasse. Die Trauben für diesen Wein wachsen in der optimal gelegenen 2,65 Hektar großen Parzelle auf dem berühmten und historischen Weinberg. Auf diesem Hochplateau wurde der Weinberg mit der ausdrücklichen Absicht angepflanzt, einen Wein zu erzeugen, der die Spitze des Weinanbaugebietes Valpolicella Classico darstellt. Die Trauben werden als extreme Spätlese im November von Hand gelesen. Diese einmalige Möglichkeit besteht nur durch die exponierte Lage des Weinberges, der eine Spätlese mit vollreifen und vor allem gesunden Trauben ermöglicht. Allegrini La Poja ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch und Wild. Passt ebenso ausgezeichnet zu reifen Käsesorten und Gerichten mit weißem oder schwarzem Trüffel. Gambero Rosso: 2 Gläser