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Magnum Brunello di Montalcino "Campo del Drago" 2015 - castiglion del bosco
Campo del Drago ist ein Brunello di Montalcino Cru, der aus dem höchsten und kostbarsten Stück des Capanna-Weinbergs stammt: eineinhalb Hektar auf 450 Metern über dem Meeresspiegel. In dieser Höhe genießen die Reben auch die beste Exposition. Das wichtige Vorhandensein von Mergel im Boden macht den Wein äußerst komplex und langlebig mit gut vorhandenen und raffinierten Tanninen.
Campo del Drago ist ein Brunello di Montalcino Cru mit einer großartigen und starken Persönlichkeit und einer bemerkenswerten Struktur. Der Wein hat eine intensive, klare und leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase behält die typischen Aromen eines strukturierten Brunello di Montalcino: Noten von dunklen Beerenfrüchten und Unterholz. Am Gaumen zeigt es eine schöne Säure und Mineralität, die es unterstützt und verstärkt, begleitet von vorhandenen und anhaltenden Tanninen.
Der Jahrgang 2015 des Campo del Drago 2015 gehörte laut James Suckling zu den 100 besten italienischen Weinen.Farbe: tiefes Rubinrot
Duft: komplexe Aromen von Johannisbeere und Kirschen mit markanten Holznoten und würzigen Anklängen an Kräuter
Geschmack: exzellente Struktur, ausgewogenes Tanningerüst und eine hervorragende Persistenz
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Rebsorte(n): SangioveseAlkoholgehalt: 14Jahrgang: 2015Ausbau: 24 Monate in französischen Barriques und 36 Monate FlaschenreifungTrinktemperatur: 16-18°CSpeiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Wild, BratenAuzeichnungenFalstaff: 95 PunkteJames Suckling: 98 Punkte
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