Magnum Leithaberg DAC rot Nehrer

Leithaberg DAC rot - Weingut Nehrer

Unser Blaufränkisch für den Leithaberg DAC wächst auf sehr kalkreichem Boden. Die drei warmen und sonnigen Lagen Hochberg, Viehtrift und Krainer sind alle über 30 Jahre alt und die Reben wurzeln tief in den Kalkfels. Dies bringt Eleganz und Mineralik in den warmen, runden Blaufränkisch.

Von Hand gelesen

Blaufränkisch Leithaberg DAC wird spontan in Edelstahltanks 14 bis 18 Tage auf der Maische vergoren und mehrmals täglich überspült.

 Gelagert und gereift in 500 Liter Holzfässern, mindestens 9 Monate auf der Vollhefe, danach auf der Feinhefe.

 Abgefüllt Juni, Verkauf im September

 Sensorik:

Dunkles Rubinrot mit tiefdunklem Kern. Reife Wildkirsche, Brombeere und die für den Leithaberg so typische Kräuterwürze. Die saftige Säure verleiht der dunklen Beerenfrucht Eleganz, die Tannine sind schön eingebunden. Der langlebige Abgang zeugt vom hohen Extrakt. Ein perfekter Speisebegleiter.

Falstaff: 91 Punkte - Falstaff Weinguide 2014/2015
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit zarter Kräuterwürze unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, mineralischer Touch, mit zarter Brombeerfrucht und Orangen unterlegt. Mittlere Komplexität, frische Kirschen, feine Tannine, zarte schokoladige Note, bereits gut antrinkbar, vielseitig einsetzbar.