Das Jahr 2019 war durch einen kalten Winter mit Tiefsttemperaturen im Januar und wenig Niederschlag gekennzeichnet. Es folgte ein kühler Frühling mit Niederschlägen vorwiegend im Monat Mai, was die Bildung erheblicher Wasserreserven im Boden begünstigte und die vegetative Entwicklung der Pflanzen verzögerte. Die Sommermonate waren heiß und sonnig, ohne besondere Hitzespitzen, mit einigen Niederschlägen zwischen Ende Juli und Anfang August. Der September war ein fabelhafter Monat, der zu Beginn mit etwas Regen einsetzte. Die Temperaturen blieben bis zur Weinlese mild, was unseren Trauben eine große aromatische Frische bescherte. Die Lese begann am 8. Oktober und erbrachte Trauben mit einem hervorragenden Phenolgehalt und großem aromatischen Potenzial.
Weinbeschreibung
Lux Vitis 2019 präsentiert sich in einem schönen Rubinrot. Das Bouquet besticht durch seine große Komplexität: Noten von roten und schwarzen Früchten vermischen sich mit eleganten Nuancen von Vanille, Trockenblumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft, mit kräftigen, seidigen, reichen und eleganten Tanninen, die ihm Lebendigkeit und eine sehr lange geschmackliche Persistenz verleihen; ein Lux Vitis mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial.
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