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Franciacorta Essence Brut - Antica Fratta

Antica Fratta Franciacorta - Prosecco, Sekt, Spumante
Bewertung:

Jahrgang: 2018
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Sein Name lautet Essence Brut, doch er ist in jeder Hinsicht eine Essence Chardonnay. Er wird ausschließlich aus den besten Traubenpartien unter Zusatz geringer Mengen weiß gekelterten Pinot Neros und einer leichten Spur Ausgangswein aus dem Barrique gewonnen. Drei Jahre Reifung auf Hefe bringen genau den richtigen Grad Vielfalt hervor, der seine Eleganz und angenehm fruchtige, blumige Aromen unterstreicht, die den Stil “Antica Fratta” unterstreichen, ohne die Trinkbarkeit zu beeinträchtigen. Extrem eleganter Aperitif, vielseitiger Tischwein, oder auch als raffinierter “Break” in der Hektik des Alltags.

LESE
Von Ende August bis in die ersten Septemberwochen, wenn die Trauben die richtige Zuckerreife erreicht haben, aber noch über genügend Säure und Frische verfügen.

REIFUNG
Über 42 Monate ab der Lese, davon mindestens 36 Monate auf Hefe. Nach dem Degorgieren ruhen die Flaschen noch weitere 5-6 Monate im Weinkeller.

FARBE
Strohgelb mit goldenen Reflexen

BUKETT
Gehaltvoll mit Anklängen an reifes Obst

GESCHMACK
Vollmundig und markant, duftig, intensiv, ausgewogen und anhaltend

PERLAGE
Extrem fein und anhaltend, cremiger Schaum

94 Punkte Falstaff - Jahrgang 2018
Grünlich-gelb mit silbernen Reflexen. Frische Butter, Zitrusfrüchte und Kräuter in der Nase. Cremige Note, sehr klarer Geschmack, blumige Nuancen, sehr angenehm und linear. Langer, balsamischer Abgang.

€ 28,99
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 38,65 / Liter
72 Stk verfügbar
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  • Alkoholgehalt 13 %
    Jahrgang 2018
    Ausbau Über 42 Monate ab der Lese, davon mindestens 36 Monate auf Hefe.
    Säure 6.4 g/l
    Restzucker 6.2 g/l
    Verschluss Naturkork
    Trinktemperatur 8-10°C
    Speiseempfehlung Aperitif, Käsegerichte, Geflügel, Fisch
    Auzeichnungen
    Falstaff 94 Punkte

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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