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Franciacorta Essence Nature - Antica Fratta

Antica Fratta Franciacorta, Prosecco, Sekt, Spumante

0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Der Höhepunkt der natürlichen Essenz. Zusammenstellung von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, was zu einem sauberen und strengen Duft ohne Zusatz von Likör führt. Ruhte mehr als 36 Monate auf der Hefe. Die Essenz „Natur“ offenbart einen Franciacorta Vintage, der rein und aufrichtig ist. Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal zu Meeresfrüchten und rohem Fisch.

    „NATURE“ ESSENZ ENTHÜLLT EIN FRANCIACORTA-JAHRGANG REIN UND AUFRICHTIG.

    LESE
    Von ende august bis in die ersten septemberwochen, wenn die trauben die richtige zuckerreife erreicht haben, aber noch über genügend säure und frische verfügen.

    REIFUNG
    Über 42 Monate Ab Der Lese, Davon Mindestens 36 Monate Auf Hefe. Nach Dem Degorgieren Ruhen Die Flaschen Noch Weitere 5-6 Monate Im Weinkeller.

    FARBE
    Strohgelb mit goldenen reflexen.

    BUKETT
    Gehaltvoll Mit Anklängen An Reifes Obst.

    GESCHMACK
    Vollmundig und markant, duftig, intensiv, ausgewogen und anhaltend.

    PERLAGE
    Extrem fein und anhaltend, cremiger schaum

  • Ausbau: Über 42 Monate Ab Der Lese, Davon Mindestens 36 Monate Auf Hefe. Nach Dem Degorgieren Ruhen Die Fla
    Säure: 6,2 g/l
    Restzucker: 1,9 g/l
    Trinktemperatur: 6-8 °C
    Speiseempfehlung: Aperitif, Fisch
    Auzeichnungen
    Falstaff: 92 Punkte

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