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Franciacorta Essence Nature - Antica Fratta

Antica Fratta Franciacorta, Prosecco, Sekt, Spumante

Jahrgang: 2018
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Franciacorta Essence Nature - Antica Fratta

    Der Höhepunkt der natürlichen Essenz. Zusammenstellung von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, was zu einem sauberen und strengen Duft ohne Zusatz von Likör führt. Ruhte mehr als 36 Monate auf der Hefe. Die Essenz „Natur“ offenbart einen Franciacorta Vintage, der rein und aufrichtig ist. Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal zu Meeresfrüchten und rohem Fisch.

    „NATURE“ ESSENZ ENTHÜLLT EIN FRANCIACORTA-JAHRGANG REIN UND AUFRICHTIG.

    LESE
    Von ende august bis in die ersten septemberwochen, wenn die trauben die richtige zuckerreife erreicht haben, aber noch über genügend säure und frische verfügen.

    REIFUNG
    Über 42 Monate Ab Der Lese, Davon Mindestens 36 Monate Auf Hefe. Nach Dem Degorgieren Ruhen Die Flaschen Noch Weitere 5-6 Monate Im Weinkeller.

    FARBE
    Strohgelb mit goldenen reflexen.

    BUKETT
    Gehaltvoll Mit Anklängen An Reifes Obst.

    GESCHMACK
    Vollmundig und markant, duftig, intensiv, ausgewogen und anhaltend.

    PERLAGE
    Extrem fein und anhaltend, cremiger schaum

    93 Punkte Falstaff - Jahrgang 2018
    Leuchtendes Strohgelb mit zart goldfarbenen Reflexen und lebendiger Perlage. In der Nase florale Anklänge sowie nach ausgepresster Orange, im Nachhall zart Fumé und geröstete Haselnuss. Trinkt sich sehr fein, am Gaumen harmonisch abgestimmt, zeigt eleganten Fruchtkern mit tänzelnder Perlage, im Finale leichtfüßig.

  • Alkoholgehalt: 13
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: Über 42 Monate Ab Der Lese, Davon Mindestens 36 Monate Auf Hefe. Nach Dem Degorgieren Ruhen Die Fla
    Säure: 6.2 g/l
    Restzucker: 1.9 g/l
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 8-10°C
    Speiseempfehlung: Aperitif, Fisch
    Auzeichnungen
    Falstaff: 93 Punkte

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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