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Prosecco Soligo Spumante DOC Treviso Extra Dry - colli del soligo

Cantina Colli del Soligo - Prosecco, Sekt, Spumante
Bewertung:

0,75 Liter
Alkoholgehalt: 11 %

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

In den Weinbergen in der Ebene vor den Toren von Treviso reifen die goldenen Glera-Trauben und werden im September geerntet.

Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Most im Stahltank vergoren.
Am Ende dieses Prozesses erhalten wir den Grundwein.

Anschließend erfolgt traditionell der Sprudelprozess im Autoklaven nach der Charmat-Methode.

Geruch
Noten von gelber Birne, Apfel der Sorte Golden und Spuren von Lavendel und Farn.

Geschmack
Frisch, weich, ausgewogen, die Beständigkeit wird durch den Geschmack bestimmt, die auch den Abgang charakterisiert.

Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Schattierungen.

Rebsorte
100% Glera

Empfehlung
Geeignet um Fingerfood zu begleiten, schmackhafte erste Fischgerichte und Seebarsch im Salzbett. Mit rohem Schinken zu probieren.

Silber Medal 2023
Gold Medal 2022
Gold Medal 2021
Gold Medal 2019

91 Punkte Falstaff
Brillantes Weißgold. In der Nase sehr zurückhaltend, zart nach Safran und Litschi. Fein gezeichnet am Gaumen mit ausgewogener Süße, feiner Schmelz, saftig und mit guter Länge.

€ 9,90
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234 Stk verfügbar
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  • Alkoholgehalt 11 %
    Säure 5,5 g/l
    Restzucker 16,0 g/l
    Verschluss Naturkork
    Trinktemperatur 5 °C
    Speiseempfehlung Aperitif
    Auzeichnungen
    Falstaff 91 Punkte

Erfahrungsberichte unserer Kunden

ima49, 01.11.2012
Das ist absolut mein Lieblingsprosecco!!!!
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