Bepin de eto Vaiss Extra Dry Spumante Millesimato

Schaumwein von strohgelber Farbe mit smaragdgrünen Reflexen, tadellos in der Klarheit. Das Aroma ist intensiv und komplex, wobei die reife exotische Frucht mit Ananas vorherrscht. Es folgen sanfte Noten von weißem Pfirsich und Aprikose, im Abgang erscheinen Zitrusnoten mit Zeder und Zitrone, mediterrane Gewürze mit Oregano und eine blumige Nuance von weißen Blüten. Leicht, luftig, weich und einnehmend am Gaumen wiederholt er die aromatischen Noten, die vom Geruchssinn wahrgenommen wurden, mit einem frischen, würzigen und trockenen Abgang. Es wird empfohlen, ihn in einem weiten, tulpenförmigen Glas mit geschlossener Öffnung bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren.

Aussehen
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, von untadeliger Reinheit.

Geruch
Intensiv, komplex, beherrschend reife, exotische Frucht mit Ananas, gefolgt von delikaten Noten von hellem Pfirsich und Marille, zum Abschluss ein Agrumenhauch aus Zitronatzitronen und Zitronen, mediterrane Würzigkeit mit Oregano und blumige Noten von weißen Blüten.

Geschmack
Leicht, duftig, weich und einnehmend. Wiederholt die aromatischen Geruchsempfindungen, im Finale salzig, frisch und trocken.