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Chateau Desmirail Grand Cru 2019 - Margaux
Der Besitz
Château Desmirail, der 3. Grand Cru Classé von Margaux vom Jahre 1855, veranschaulicht durch seine Weine die ganze Typizität dieses außergewöhnlichen Terroirs. Seit 1992 im Besitz der Familie Lurton, hat sich das Château Desmirail mit Infrastrukturen ausgestattet, die seinem Terroir entsprechen und es ihm ermöglichen, diesen Cru Classé auf höchstes Niveau zu bringen.
Der Weinberg
Das Weingut des Château Desmirail erstreckt sich über rund vierzig Hektar, die mit größtem Respekt vor der Umwelt unter Anwendung des integrierten Weinbaus bewirtschaftet werden. Der Boden besteht aus Kies aus dem Quartär, das das bevorzugte Terroir für Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot ist.
Die Weinlese
Bei stürmischem Himmel, der den Winzern auf die Nerven ging, begann die Weinlese auf Château Desmirail am Mittwoch, dem 25. September, und dauerte drei Wochen. Nach ihrer Reife gepflückt, wiesen der Merlot und der Cabernets hervorragende Frucht und mäßigen Alkoholgehalt auf. Für das Anwesen ist 2019 ein Jahr, das sowohl Quantität als auch Qualität vereint. Dieser schöne Jahrgang sieht bereits ähnlich aus wie die Jahre 59, 89 und 2009.
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Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotAlkoholgehalt: 13.5Jahrgang: 2019Trinktemperatur: 16-18°C
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