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Carnuntum Cuvée - Markowitsch

Carnuntum Cuvée - Markowitsch

Alkoholgehalt: 12.8 %
Jahrgang: 2018
0,75 Liter

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  • Cuvée Carnuntum vom Weingut Gerhard Markowitsch

    Diese Cuvée macht einfach jeden Tag Spaß. Sie hat diese verführerische, animierende Kirschenaromatik, dazu warme Gewürze und eine leichte Röstnote – und doch ist der Wein saftig, elegant und erfrischend. Ein Bilderbuchvertreter für die Region Carnuntum.

    Gärung: 10-12 Tage auf der Maische bei 28-30°C mit anschließendem biologischen Säureabbau

    Falstaff 91 Punkte

  • Rebsorten: Blaufränkisch, Pinot Noir, Zweigelt
    Ausbau: in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques
    Säure: 5,1 g/l
    Restzucker: 1,5 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Speiseempfehlung: Schwein, Braten, Gegrilltes, Pasta

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2018
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