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Chardonnay Mugeln Ried Fuchaberg Reserve - Weingut Müller

Müller, Kremstal

Alkoholgehalt: 13.5 %
Jahrgang: 2018
0,75 Liter

€ 11,90
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: € 15,87 / Liter
58 Stk verfügbar
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  • Chardonnay Ried Fuchaberg Reserve - Müller ehm Mugeln


    Herkunft - Terroir
    Der sanfte Hügel des Fuchaberges bringt fruchtvolle, reife Weine durch sein karges Verwitterungsgestein und die exponierte Lage mit viel Sonne! Der Ausbau im großen Holzfass lässt einen cremigen Chardonnay mit kraftvoller Textur entstehen.

    Vinifizierung
    Die Trauben wurden Anfang November mit einer Mostgradation von 19 °KMW selektiv handverlesen. Das gesunde Traubenmaterial wurde abgepresst und die Gärung erfolgte temperaturgesteuert im Stahltank. In der abklingenden Gärung wurde der Wein ins große Holzfass umgezogen.

    Weinbeschreibung
    Mittleres Gelb, in der Nase reife Frucht, am Gaumen komplex und kraftvoll, bereits sehr harmonisch, bleibt lange haften, feine Röstaromen im Nachhall, gutes Reifepotential


    Falstaff 90 Punkte - Falstaff Weinguide 2014/2015
    Helles Gelbgrün. Einladende Aromen von weißer Tropenfrucht, Nuancen von Litschi, etwas Blütenhonig. Saftig und komplex, zarte karamellige Note, bleibt gut haften, reife Steinobstnuancen im Nachhall, vielseitig einsetzbar. 

    logo_noe-wein-gold_2017 Chardonnay Fuchaberg Mugeln Reserve - Müller

  • Rebsorten: Chardonnay
    Säure: 5,7 g/l
    Restzucker: 6,4 g/l
    Trinktemperatur: 8-10°C
    Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
    Speiseempfehlung: Leichte Vorspeisen, Geflügel, Rind, Schwein, Gegrilltes, Pasta

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