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Cuvée Nachtrot Toni Hartl

Hartl Toni, Neusiedlersee

Jahrgang: 2018
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Der Nachtrot von Weingut Toni Hartl ist ein Cuvée aus Blaufränkisch und Syrah; Ausbau in großen Holzfässern;
    Rubinrote Farbe mit dunklem Kern, Duft von frischen Brombeeren und Schwarzkirschen, am Gaumen samtig, saftige Frucht, dezent pfeffrig, feine Röstaromen mit elegantem Abgang.

    Nachtrot - Toni Hartl

    Jugend als Tugend. Nach dieser Devise sind es nicht die ältesten Rebstöcke unseres Weinguts, die Nachtrot  zum puren Trinkvergnügen für jede Tages- und Nachtzeit machen. Natürlich können Sie Nachtrot auch fünf Jahre in Ihrem Keller einlagern. Aber wollen Sie dafür wirklich heute auf pures Trinkvergnügen und gute Laune verzichten?

    CHARAKTER:
    Rubinrote Farbe mit dunklem Kern, Duft von frischen Brombeeren und Schwarzkirschen, am Gaumen samtig, saftige Frucht, dezent pfeffrig, feine Röstaromen mit elegantem Abgang.

    VINIFIKATION:
    Handlese Anfang bis Ende September 2015. Vorselektion im Weingarten, nachselektiert am Sortierband im Keller, schonende Verarbeitung, Spontangärung im Maischegärtank, Malolaktik, 8 Monate Lagerung in kleinen und großen Holzfässern, Flaschenfüllung 25. Juli 2016.

    HERKUNFT:
    Die Trauben für diesen Basiswein stammen aus verschiedenen Lagen am Leithaberg. Die Vermählung von Blaufränkisch (70%) und Syrah (30%) machen Nachtrot zu einem besonderen unkomplizierten Trinkvergnügen.

     

     

  • Rebsorte(n): Blaufränkisch, Syrah
    Ausbau: BIO
    Säure: 5.0 g/l
    Restzucker: 1,0 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Speiseempfehlung: Braten, Gegrilltes, Pasta

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