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Demi 0,375l The Legends Cuvée - Scheiblhofer

Demi 0,375l The Legends Cuvée - Scheiblhofer

Scheiblhofer Erich, Neusiedlersee

Jahrgang: 2019
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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  • Cuvee Legends vom Weingut Scheiblhofer

    Bei "Legends" - handelt es sich dabei um einen traditionellen Verschnitt aus Merlot und Cabernet Sauvignon, 16 Monate in neuen französischen Barriquefässern gelagert. Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper.

    Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper.

    Collection: Perfection
    Weintyp: Rotwein 100% neues Barrique
    Weinsorte: Cuveé

    Verkostnotiz Falstaff: 90 Punkte (Falstaff Rotweinguide 2016)
    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Herzkirschennoten, zarte Nougatnuancen, etwas Wiesenkräuter, Orangenzesten. Mittlere Komplexität, eingebundene Tannine, schwarze Waldbeeren, feinwürzig im Finish, individueller Speisenbegleiter.

  • Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
    Ausbau: 16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
    Säure: 5.0 g/l
    Restzucker: 2.9 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: bis 2027
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Schwein, Wild, Braten, Gegrilltes, Pasta

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