Cuvee Legends vom Weingut Scheiblhofer
Bei "Legends" - handelt es sich dabei um einen traditionellen Verschnitt aus Merlot und Cabernet Sauvignon, 16 Monate in neuen französischen Barriquefässern gelagert. Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper.
Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper.Collection: Perfection
Weintyp: Rotwein 100% neues Barrique
Weinsorte: CuveéVerkostnotiz Falstaff: 90 Punkte (Falstaff Rotweinguide 2016)
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Herzkirschennoten, zarte Nougatnuancen, etwas Wiesenkräuter, Orangenzesten. Mittlere Komplexität, eingebundene Tannine, schwarze Waldbeeren, feinwürzig im Finish, individueller Speisenbegleiter.- Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, MerlotAusbau: 16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebautSäure: 5.0 g/lRestzucker: 2.9 g/lTrinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: bis 2027Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Schwein, Wild, Braten, Gegrilltes, Pasta
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