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Cuvée Inkognito - Toni Hartl

Hartl Toni, Neusiedlersee

Jahrgang: 2017
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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  • Der Inkognito vom Weingut Toni Hartl ist ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah,Cabernet Franc, Blaufränkisch und Zweigelt.

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Reife Zwetschkenfrucht, Brombeeren, Herzkirschen, ein Hauch von Mokkaröstaromen, dunkle Beeren, feine Gewürzanklänge. Saftig, elegante Textur, feine Gewürznote, dunkle Beerenfrucht, feiner Säurebogen, dezentes Milchkaramell im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter mit sehr gutem Reifepotenzial.

    Falstaff: 93 Punkte Jahrgang 2017
    Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuter-Holz-Würze, etwas Cassis, feines Dörrobst, ein Hauch von Bergamotte, Brombeerkonfit. Komplex, saftig, integrierte, tragende Tannine, zarte Tabakwürze, schwarze Beeren, wird von Flaschenreife profitieren, kraftvoller Speisenbegleiter.

  • Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Zweigelt
    Ausbau: BIO
    Säure: 5.0 g/l
    Restzucker: 1.0 g/l
    Trinktemperatur: 17 °C
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Wild, Braten
    Dekantierzeit: 2 Stunden
    Auzeichnungen
    Falstaff: 93 Punkte

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