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Mitolo Jester Shiraz

Australien

Jahrgang: 2018
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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  • Komplexe, reichhaltige Aromenvielfaltaus Pflaumen und Brombeeren, sowie Nuancen von Himbeeren und Minze, vollmundig und elegant, ergänzt durch dunkle Schokolade, Lakritze und Paprika, gekrönt von einem langanhaltenden Nachhall

    AUSBAU

    Mazeration für 7 Tage danach Fermentation unter kühlen Temperaturen, sanfte Pressung, Reifung in französischen Barriques(gebraucht) für 18 Monate

  • Rebsorte(n): Syrah/Shiraz
    Trinktemperatur: 18°C
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Rind, Wild, Braten

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