RunRig Shiraz -Torbreck

RunRig Shiraz- Weingut Torbreck Australien

Die Erzeuger waren 2013 mit Frühlingsfrösten und 2014 mit einem heißen, trockenen Sommer konfrontiert, gefolgt von Regen Anfang Februar, der die Ernte verzögerte. Die sich daraus ergebende kühlere Periode Mitte Februar kam dem Jahrgang mit einer längeren Reifezeit zugute und führte zu Früchten mit relativ geringem Ertrag, guter Konzentration und Tiefe.

Intensive, gehobene Aromen von dichten Kirschpflaumen und dunkler Schokolade kommen mit einem opulenten Fruchtprofil von Maulbeere und fünf Gewürzen zum Vorschein. Ein seidig strukturierter Gaumen aus tiefroten Kirschfrüchten, Nelken und Lakritz, verwoben mit einem Hauch von süßem Gewürz und Zimt. Die Schichten und die verschiedenen Fruchtcharaktere entwickeln sich im Glas weiter, mit einem Hauch von Eisenstein, Anis, Brombeere und Pfeffer, der im Abgang beständiger wird. Dieser seidige, duftende RunRig wird sicherlich diejenigen mit Geduld belohnen.