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Chateau Ausone 1er Grand Cru Classe A 2020
3er Holzkiste
99 Punkte James Suckling
The flowers in the nose are spectacular with violets, lavender, and honeysuckle. Then there’s wet stone and freshly cut limestone. Plus there’s raspberries and blueberries. The palate is full-bodied yet very tight and reserved, with fine tannins that run the length of the wine as well as hints of cedar, sandalwood and vanilla bean. It’s long and very racy and complex. Needs eight to 10 years of bottle age to open and come together. Try after 2032. -
Rebsorte(n): Cabernet Franc, MerlotRebsorten: Cabernet Franc 50%, Merlot 50%Alkoholgehalt: 14Jahrgang: 2020Trinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: 2020–2065Speiseempfehlung: Käsegerichte, Rind, GegrilltesAuzeichnungenJames Suckling: 99 Punkte
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