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Virginie de Valandraud 2021
Ein Zweitwein aus Saint-Émilion, der durch Frische und Finesse überzeugt
Das Weingut
Das Château Valandraud, ein Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, gehört zu den renommiertesten Weingütern dieser Prestige-Appellation am rechten Ufer von Bordeaux.Der Weinberg
Der Virginie de Valandraud stammt aus Weinbergen in Saint-Émilion, die auf ton- und kalkhaltigen sowie kiesigen Böden liegen. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren. Die für diesen Wein genutzten Parzellen umfassen eine Fläche von 15 Hektar.Der Wein
Der Virginie de Valandraud ist der Zweitwein des Château Valandraud.Der Jahrgang
Die Weinberge blieben zwar vom Frühjahrsfrost verschont, doch starke Regenfälle bis in den Juli hinein führten zu einem heftigen Pilzbefall. Dank der sorgfältigen Arbeit und Disziplin des Teams während des gesamten Vegetationszyklus konnte jedoch der Gesundheitszustand der Reben bis zur Weinlese erfolgreich erhalten werden.Weinbereitung und Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Wein reift für 18 bis 22 Monate in 100% neuen Barriques.Die Struktur und der Inhalt des Textes bleiben erhalten, während die Formulierungen etwas flüssiger und präziser gestaltet wurden.
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Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotRebsorten: Merlot 80%, Cabernet Franc 15, Cabernet Sauvignon 5%Alkoholgehalt: 13Jahrgang: 2021Trinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: 2027–2051
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