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Chateau Canon 1er Grand Cru Classe 2019 - Saint Emilion

Frankreich

Jahrgang: 2019
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14.5 %

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  • Chateau Canon 1er Grand Cru Classe 2019 - Saint Emilion

    Château Canon ist ein renommiertes Weingut in der Saint-Émilion-Appellation in Bordeaux, Frankreich. Es ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, einschließlich Grand Cru Classé-Weine. Der Château Canon Grand Cru 2019 ist ein bestimmter Jahrgang dieses Weinguts.

    Farbe: Der Château Canon Grand Cru 2019 zeigt eine tiefrote, fast violette Farbe im Glas, was auf eine gute Reife der Trauben hinweist.

    Aromen:
    In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer verführerischen und komplexen Aromenpalette.
    Fruchtaromen: Sie finden dunkle Fruchtaromen wie schwarze Kirschen, schwarze Johannisbeeren und reife Pflaumen, die die Hauptrolle spielen.
    Gewürze: Begleitet werden die Fruchtaromen von subtilen Gewürznoten, darunter Nelken, Zimt und etwas Pfeffer. Blumige Nuancen: Möglicherweise gibt es auch florale Anklänge wie Veilchen oder Lavendel.

    Geschmack:
    Am Gaumen zeigt sich der Château Canon Grand Cru 2019 vollmundig und samtig.
    Fruchtaromen: Die dunklen Fruchtaromen setzen sich fort und verleihen dem Wein eine süße und reife Fruchtigkeit.
    Tannine: Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur, ohne übermäßig präsent zu sein.
    Säure: Die Säure ist ausgewogen und verleiht dem Wein Frische und Langlebigkeit.
    Abgang: Der Abgang ist lang anhaltend und endet mit einer eleganten und harmonischen Note.

    Alterungspotenzial:
    Der Château Canon Grand Cru 2019 wird aufgrund seiner ausgewogenen Struktur und seiner reifen Fruchtaromen voraussichtlich über viele Jahre hinweg gut altern und sich weiterentwickeln.

     

    97 Punkte Robert Parker
    The 2019 Canon has turned out brilliantly in bottle, wafting from the glass with complex aromas of raspberries and red plums mingled with notions of raw cocoa, dark chocolate, pencil shavings and rose petals. Medium to full-bodied, seamless and multidimensional, it's one of the most refined, elegant right bank wines of the vintage, with a deep core of fruit, beautifully refined tannins, lively acids and a long, perfumed finish. This is a superb achievement for Nicolas Audebert and his team.

  • Rebsorte(n): Cabernet Franc, Merlot
    Rebsorten: Merlot 74%, Cabernet Franc 26%
    Alkoholgehalt: 14.5
    Jahrgang: 2019
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: 2030–2063
    Auzeichnungen
    Robert Parker: 97 Punkte

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