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Chateau Cos d'Estournel 2eme Cru 1988
Fester, zedriger, gewürziger und kräuteriger Duft nach reifen schwarzen Beeren mit nussigen, erdigen und tabakigen Anklängen, ein wenig schwarzen Oliven und angedeutet Baumrinde. Reife, fest gewirkte, dunkle, saftige Frucht mit pfeffrig-gewürzigen Aromen, ein wenig Kräutern und wieder auch schwarzen Oliven, lebendige, feine Säure und feinsandiges Tannin, noch immer unglaublich straff und frisch am Gaumen, gute Tiefe, viel Leben, zedrige Beitöne, sehr guter bis langer, gewürziger und saftiger Abgang mit Zug. In großartiger Verfassung.
Robert Parker
The 1988 has an intriguing bouquet of exotic spices and black fruits. Savagely tannic in its youth, the wine has softened and developed more charm and appeal. Still deep ruby/purple in color, with little signs of age, this medium-bodied, slightly austere wine possesses good cassis fruit, excellent purity, and an elegant, classic style.Wine Spectator
Beautiful aromas of fresh herbs, such as tarragon and mint, with berry and cherry undertones. Medium- to full-bodied, with fine tannins that are polished and very pretty. Caressing finish.—'88/'98 Bordeaux blind retrospective -
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotTrinktemperatur: 16-18°CAuzeichnungenWine Spectator: 95 Punkte
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