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Die aromatische Finesse und Struktur eines Zweitweins aus Pauillac
Das Château Duhart-Milon, eingebettet in der renommierten Appellation Pauillac, repräsentiert hervorragend das Terroir dieser Region. Als 4ème Cru Classé wurde es im 18. Jahrhundert durch die Initiative der Familie Lafite gegründet, die damals Pauillac mit ihren Weinbergen prächtigte.
Das Weingut
Das Château Duhart-Milon bewirtschaftet 76 Hektar Weinberge westlich des Château Lafite-Rothschild. Die Böden bestehen aus feinem Kies und äolischem Sand, über einem Untergrund aus tertiärem Kalkstein.
Der Wein
Der Zweitwein des Château Duhart-Milon, bekannt als Moulin de Duhart, stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen, die im Durchschnitt jünger sind als die des Hauptweins. Er erhielt seinen Namen von einer historischen Mühle, die sich auf dem benachbarten Plateau des Carruades befindet.
Vinifikation und Reifung
Der Wein reift für 10 Monate in Barriques, die zwei Jahre alt sind, und entwickelt so seine charakteristische Komplexität und Eleganz.
95 Punkte Suckling
This is a really pretty Duhart and fans out nicely on the palate with medium soft tannins that are polished. Gorgeous young wine.
