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Chateau Pavie Saint Emilion Grand Cru A 2021

Bewertung:

Jahrgang: 2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14.5 %

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IN ORIGINAL 3ER HOLZKISTE

Suckling: Very complex with red currants, iodine and iron. Medium-bodied, with a dense yet energetic palate and a long and racy finish showing chalk and gunpowder. Flinty. 52% merlot, 30% cabernet franc and 18% cabernet sauvignon. Tight at the end, suggesting at least four to five years of cellaring. Drink after 2029.

93 Punkte Falstaff
Falstaff: Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten und Edelholz, zart nach Nougat. Mittlerer Körper, rotbeerige Nuancen, präsente Tannine, noch etwas fordernd, frisch und salzig im Abgang, mineralisch im Nachhall, wird von Flaschenreife profitieren.

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt	14.5 %
Jahrgang	2021
Trinktemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	2031–2070
Auzeichnungen
Falstaff	93 Punkte
James Suckling	97 Punkte