Rubrato Aglianico - Feudi di San Gregorio

Rubrato Aglianico - Feudi di San Gregorio

Die Rebsorte Aglianico wird ausserhalb der italienischen Weinbauregionen Basilikata und Kampanien kaum angebaut. Feudi di San Gregorio hat sich gerade auf die beheimateten Rebsorten spezialisiert. Aglianico liebt vulkanische Böden und ist eine frühreifende Rebsorte die saftige Weine mit viel Tanninergibt. Der Rubrato wird reinsortig aus handgelesenen Aglianico-Trauben erzeugt und für ungefähr 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Er verströmt ein betörendes Bukettvon Brombeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Vanille, Lakritz, Rauch, Gewürze, erdige und florale Noten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, viel Frucht, erdig, elegant, viel reifes Tannin, dicht und lange nachhallend. Ein toller Wein aus einer relativ unbekannten Rebsorte.