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Südtiroler St.Magdalener DOC Muri-Gries

Bewertung:

Jahrgang: 2023/2024
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

von 6 Stk € 9,49 / Stk
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Farbe: dunkles, kräftiges Rubinrot
Geruch: samtig und fruchtig mit reifen Kirschen, Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade
Geschmack: voll und saftig, klare, weiche Gerbstoffstruktur, jugendlich frisch und samtig, einladend und anregend im Abgang
Die Weinberge
Bozen, 260-300 Meter Meereshöhe sandige, gut durchlüftete Schotterböden mit Süd-Ausrichtung Pergelerziehung

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  • Rebsorte(n) Lagrein, Vernatsch
    im Detail Vernatsch (93 %) und Lagrein (7 %)
    Alkoholgehalt 13 %
    Jahrgang 2023/2024
    Ausbau temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 27°C für 8 Tage, Ausbau im Edelstahlfass
    Säure 4,60 g/l
    Restzucker 0,7 g/l
    Trinktemperatur 12-14 °C
    Lagerfähigkeit 3 Jahre
    Speiseempfehlung Rind, Schwein, Gegrilltes, Pasta

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