-
Trattmann Pinot Noir Riserva - KG Girlan
Anbaugebiet
Für diesen Wein verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgesuchte Trauben, die auf besonders geeigneten Böden mit geringsten Erträgen geerntet werden. Der Hauptanteil der Trauben stammt aus Mazon, wo sich unsere Weinberge auf lehmhaltigen Tonböden mit Kalkschotter auf Kalkgestein befinden. Das restliche Traubengut stammt aus Pinzon unweit von Mazon, wo wir ein wärmeres Mikroklima vorfinden und aus Girlan im Überetsch.
Vinifikation und Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mit Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt, wo die Gärung stattfindet (20-24 Tage). Nach dem Säureabbau erfolgt eine 12 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass (12 Hl.). Anschließend findet eine 8 Monate lange Lagerung im großen Holzfass (70hl.) statt. Der Wein wird weitere 6 Monate in der Flasche gelagert.
Weinportrait
Rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen, intensiver und komplexer Geruch mit Anklängen von reifem Obst, Süß- und Sauerkirsche. Weicher und delikater Geschmack. „Weiniger“ Wein mit fruchtigen Tanninen, mit guter Säurestruktur und langem Abgang. Passt hervorragend zu allen Gängen. Besonders geeignet für Braten, Wild und pikanten Käse.
Falstaff 93 Punkte
Funkelndes Rubin mit lichtem Rand. Eröffnet in der Nase mit leicht grün-würzigen Komponenten, nach Geranienblatt, auch frische Rosenblätter, dann Himbeere und Preiselbeere. Sehr saftig im Ansatz, rollt feine über die Zunge, viel Himbeere, zeigt sehr gute Spannung, griffiges Tannin, im Finale fester Druck. -
Rebsorte(n): Pinot NoirAusbau: 12 Monate lange Reifung im kleinen und großen HolzfassSäure: 5.86 g/lRestzucker: 0.9 g/lTrinktemperatur: 14-16°CLagerfähigkeit: 10 JahreSpeiseempfehlung: Käsegerichte, Wild, BratenAuzeichnungenFalstaff: 93 PunkteRobert Parker: 92 Punkte
Erfahrungsberichte unserer Kunden
Noch keine Erfahrungsberichte für dieses Produkt vorhanden. Seien Sie der Erste, der ein Kommentar schreibt.Alle Produkte vom Weingut Girlan
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:
JoomShopping Download & Support
Aktionen des Monats
-
-10%
Grüner Veltliner Ried Further Gottschelle DAC Reserve - Müller Göttweiger Berg
€ 11,69statt € 12,99 -
-10%
Palazzo della Torre IGT Veronese - Allegrini
€ 14,31statt € 15,90 -
-10%
Chianti Rufina Nipozzano Riserva DOCG - Frescobaldi
€ 14,31statt € 15,90 -
-20%
Rioja Reserva Selleccion de la Familia - Luis Canas
€ 15,92statt € 19,90 -
-10%
Spumante Rosé - Krug Gustav
€ 12,59statt € 13,99 -
0%
Chardonnay unplugged - Hannes Reeh
€ 16,99statt € 16,99 -
-10%
Merlot - Weingut Gmeinböck
€ 9,45statt € 10,50 -
-10%
Chardonnay - Weingut Philipp Grassl
€ 8,99statt € 9,99 -
-10%
Cuvée Nehro weiss - Weingut Nehrer
€ 7,99statt € 8,90 -
-10%
Chandon Argentina Garden Spritz
€ 16,11statt € 17,99 -
-10%
Pinot Gris - Kracher
€ 9,54statt € 10,60 -
-10%
Cuvee Ried Föllikberg - Wagentristl
€ 9,45statt € 10,50
Kontakt
weinshop24 OG
Au 50, 6134 Vomp/Tirol
Österreich
Kundenservice:
info@weinshop24.cc
Rechtliche Informationen
Service
Wissenswertes
Zahlungsmethoden
Sicher einkaufen
