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Sondraia Bolgheri Superiore - Poggio al Tesoro Allegrini

Sondraia Bolgheri Superiore - Poggio al Tesoro Allegrini

Allegrini, Toskana

Jahrgang: 2018
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 15 %

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  • Sondraia Bolgheri Superiore D.O.C. von Allegrini ist ein klares Zeugnis, wie der Bordeaux-Verschnitt sich harmonisch mit dem Torroir von Bolgheri trifft und als Ergebnis eine große Originalität ausdrückt. So werden Weine mit einer starken Identifikation ins Leben gerufen, das was wir gerne als „bürgerlichen Stil” definieren.

    Anmerkung zur Verkostung

    Intensive rubinrote Farbe, Gerüche nach exotischen Gewürzen mit einer Note reifer roter Früchte. Im Mund ist er umfassend, warm, voll, lang andauernd mit samtigen, reifen Tanninen.

    Speiseempfehlung

    Natürlich angezeigt zum Fleisch vom Holzkohlgrill, darunter sticht die Sorte Chianina hervor, sie eignet sich sehr gut für die Zubereitung am Grillspieß, Kalbsbraten, Rippchen, Ossobuco, Haxe von Lamm oder Schwein. Er unterstreicht die Kombination mit geräuchertem Quark, Parmegiano Reggiano und Ziegenkäse mittlerer Reife.

    Auszeichnungen

    Gambero Rosso (3 Gläser), James Suckling (94 Punkte), Luca Maroni (97 Punkte - 2nd best italian red), Wine Enthusiast (91 Punkte), Wine Spectator (95 Punkte), The Wine Advocate (94 Punkte)

    Falstaff 93 Punkte
    Elegantes Rubinrot. Reife, ausdrucksstarke Frucht in der Nase, nach satten Kirschen, Himbeeren und Waldbeersirup, einem Hauch Salbei, unterlegt von eleganter Würze und minimalem Anklang von kaltem Rauch. Zeigt sich stoffig am Gaumen, mit engmaschigem Tannin, mit klarer, reifer Frucht, leicht nach Malz, minimale Zehrung, sollte noch etwas liegen bleiben.

  • Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
    Säure: 6.00 g/l
    Restzucker: 1.9 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: 12 Jahre+
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Rind, Wild
    Auzeichnungen
    Falstaff: 93 Punkte
    Robert Parker: 92 Punkte
    Wine Spectator: 93 Punkte

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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