Brunello Riserva "Campo del Drago" 2015 - castiglion del bosco
Campo del Drago ist ein Brunello di Montalcino Cru aus dem schönsten Weinberg der Region Capanna, anderthalb Hektar auf der höchsten Erhebung. Hervorragend strukturiert und mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit, ist es der raffinierteste Ausdruck von Sangiovese, der im Castiglion del Bosco hergestellt wird.
Der Jahrgang 2015 für Campo del Drago
Die Ernte 2015 war in Bezug auf das Klima und die außergewöhnliche Qualität der Trauben ein Lehrbuchjahrgang. Juli und August waren heiß und trocken, und die im Frühjahr angesammelten Wasserreserven des Bodens trugen dazu bei, der Hitze entgegenzuwirken, was zu einem hervorragenden Jahrgang führte, der im September von Tag-Nacht-Temperaturschwankungen profitierte und somit die Beeren perfekt reifte . Die Kühle der Wochen im Vorfeld der Ernte führte zu einer perfekten Konzentration der Aromen und einer idealen Gerbstoffreifung. Die handverlesenen Trauben waren gesund und untrennbar mit kleinen Trauben und spärlichen Beeren, während der Zuckergehalt und die Säure außergewöhnlich waren.
Das Weingut Campo del Drago wurde am 29. September früher als in den Vorjahren geerntet. Die Höhe des Weinbergs ermöglichte eine hervorragende Gerbstoffreifung in einem vollständigen und abwechslungsreichen Jahr. Wenn die Weine das Potenzial der Trauben voll ausschöpfen, ist außergewöhnliche Qualität garantiert.
Verkostungsnotizen für Campo del Drago 2015
Ein nervöser, vollständiger und charaktervoller Wein. In der Nase und am Gaumen verankert es harmonisch herausragende Eigenschaften: knackige, reife Früchte mit hervorragenden Balsamico-Nuancen, gut integrierter Säure und außergewöhnlicher Gerbstoffqualität. Campo Del Drago 2015 drückt sich langfristig am besten aus, mit einer unglaublichen Neigung zu extrem langem Altern.
Campo del Drago wurde 2019 von James Suckling in die 100 Top-Weine Italiens aufgenommen.
Falstaff 95 Punkte
Edles, dunkles Rubinrot mit Granat. Elegante, tiefgründige Nase, nach sonnengereiften Beeren, Rosenblättern, Früchtetee und Hagebutten, am Gaumen kompakt und spannungsvoll, zeigt ordentlich Druck, baut sich in vielen Schichten auf, langer Nachhall.
