Brunello di Montalcino DOCG Riserva PS - Siro Pacenti
PS wird aus den Trauben hergestellt, die in einem einzigen Weinberg angebaut wurden, den Siro Pacenti Anfang der siebziger Jahre auf der Nordseite von Montalcino gepflanzt hatte. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen abgefüllt. Es wird nicht gefiltert und erfordert eine lange Alterung.
PS ist gut strukturiert, elegant und kraftvoll und besitzt den einzigartigen Charakter des Landes, in dem es geboren wurde.
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