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Brunello di Montalcino "Pelagrilli" 2013 - Siro Pacenti

Brunello di Montalcino "Pelagrilli" 2013 - Siro Pacenti

Siro Pacenti, Toskana

Jahrgang: 2013
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 15 %

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  • Der Brunello von Siro Pacenti ist einer der großen Weine Italiens. Er wächst an den Hängen rund um Montalcino. Im Gegensatz zum Rosso die Montalcino von Pacenti, indem auch Cabernet Sauvignon enthalten sein kann, darf im Brunello ausschließlich Sangiovese enthalten sein. Der Sangiovese bringt traditionell kräftige, aber sehr elegante Rotweine hervor. Vergleichbar mit dem Bordeaux. Die Weine von Siro Pacenti, einem der besten Winzer in Montalcino, zeichnen sich durch perfekte Harmonie aus. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen unterlegt mit einem dezenten Duft nach Holz. Im Mund ist der Brunello die Montalcino sehr ausdrucksstark und trocken, mit kräftigem aber feinem Tannin, das lang auf der Zunge bleibt. Der Abgang ist äußerst lang. Der Siro Pacenti Brunello passt perfekt zu einem gebratenen Rinderfilet.

    Falstaff 93 Punkte
    Leuchtendes, sattes Rubinrot. Sehr satte und würzige Nase, präsente Holzwürze mit reifen Beeren. Nach etwas Luft auch leicht nach verbranntem Gummi,vielschichtig. Herzhaft mit viel reifer Frucht und süßem, geschliffenem Holztannin, öffnet sich samtig am Gaumen und endet harmonisch und lange.

  • Rebsorte(n): Sangiovese
    Ausbau: 24 Monate Barrique
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Auzeichnungen
    Falstaff: 93 Punkte

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