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Cabreo Mytho Toscana I.G.T. - Tenute del Cabreo

Bewertung:

Jahrgang: 2019
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14.5 %

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Cabreo Mytho Toscana IGT 2019 – Eine neue Sangiovese-Dimension aus der Toskana

Mit dem Cabreo Mytho schlägt die traditionsreiche Winzerfamilie Folonari ein neues Kapitel ihrer toskanischen Erfolgsgeschichte auf. Dieser charakterstarke Rotwein aus der Linie Tenute del Cabreo ist eine Hommage an den Sangiovese – jedoch mit einem modernen Twist.

Nur die besten Trauben schaffen es in diese Cuvée: spät gelesen, von Hand verlesen und traditionell mit den Füßen im Tonneau-Fass gestampft – ohne jeglichen Kontakt zu Edelstahl. So bewahrt der Wein seine Ursprünglichkeit und entfaltet eine besonders dichte, elegante Aromatik.

Im Glas zeigt sich der Cabreo Mytho Toscana IGT 2019 tief rubinrot mit komplexen Noten von reifen Kirschen, dunklen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und samtig mit langem, harmonischem Abgang.

Ein Muss für Liebhaber authentischer Toskana-Weine – exklusiv, handwerklich und ausdrucksstark.

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Sangiovese
Alkoholgehalt	14.5 %
Jahrgang	2019
Ausbau	Barriquefass
Verschluss	Naturkork
Trinktemperatur	18-20°C
Lagerfähigkeit	20-30 Jahre
Speiseempfehlung	Käsegerichte, Rind, Wild, Gegrilltes