Chianti Classico Nuovo - Fattoria Poggerino
Vinifikation und Reifung
Nach einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg werden die Trauben entrappt und gepresst. Die alkoholische Gärung beginnt ohne Zusatz ausgewählter Hefen und verläuft bei 28°/30°C. Der gesamte Prozess der Vinifikation und Mazeration findet in Betontanks für ungefähr 35 Tage mit Pumpovers und manuellen Punchdowns statt. Im Dezember wird der neue Wein zu einem Zementei von 6,5 hl umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Nach 12 Monaten Alterung wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Der Wein reift mindestens 8 Monate vor dem Verkauf.Verkostungsnotiz:
Leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase Noten von Erde, Graphit, Tabak und Fruchtnoten. Extrem komplex, süß und anhaltende Tannine.- Rebsorte(n): SangioveseTrinktemperatur: 16-18°C
Erfahrungsberichte unserer Kunden
Noch keine Erfahrungsberichte für dieses Produkt vorhanden. Seien Sie der Erste, der ein Kommentar schreibt.Alle Produkte vom Weingut Poggerino
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:
![Brunello di Montalcino "Pelagrilli" 2015 - Siro Pacenti](https://www.weinshop24.cc/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_brunello-di-montalcino-pelagrilli-denominazione-di-origine-controllata-e-garantita-siro-pacenti2.png "Brunello di Montalcino "Pelagrilli" 2015 - Siro Pacenti")
JoomShopping Download & Support
Aktionen des Monats
-10%
Sant'Uberto Bolgheri Superiore DOC - Villanoviana
€ 35,91statt € 39,90- -10%
Merlot - Weingut Setzer
€ 13,41statt € 14,90 - -10%
Terlaner Weissburgunder DOC - Muri-Gries
€ 10,71statt € 11,90 - -10%
Alíe Rosé - Tenuta Ammiraglia Frescobaldi
€ 12,24statt € 13,60 - -10%
Grüner Veltliner Hund Weinviertel DAC Reserve - Weingut Pfaffl
€ 13,01statt € 14,45 - -19%
Small Hill White - Leo Hillinger
€ 8,01statt € 9,90 - -20%
Malesan Crémant de Bordeaux Rosé Brut
€ 11,92statt € 14,90 - -10%
Weissburgunder Ehrenhausen - Maitz
€ 18,81statt € 20,90 - -20%
Château de Camarsac Prestige - Thierry Lurton
€ 13,60statt € 17,00 - -10%
Lucano Vermouth del Cavaliere
€ 16,11statt € 17,90 - -10%
Pinot Gris - Kracher
€ 9,54statt € 10,60 - -10%
Solo Rosso - Weingut Pöckl
€ 11,69statt € 12,99 - -10%
Amaro Lucano Cordial Caffe Liquore
€ 17,91statt € 19,90 - -10%
Amaro Lucano
€ 15,21statt € 16,90 - -10%
Lucano Amaro Anniversario
€ 17,91statt € 19,90 - -10%
Lucano Limoncetta di Sorrento
€ 13,41statt € 14,90
Kontakt
weinshop24 OG
Au 50, 6134 Vomp/Tirol
Österreich
Kundenservice:
info@weinshop24.cc
Rechtliche Informationen
Service
Wissenswertes
Zahlungsmethoden
Sicher einkaufen
