Dedicato a Walter 2019 Bolgheri Superiore - Poggio al Tesoro

Dies ist einer der seltenen 100 % Cabernet Francs aus Bolgheri und sogar aus Italien, den Marilisa Allegrini ihrem Bruder Walter gewidmet hat. Es ist zum Kronjuwel von Poggio al Tesoro geworden. Im Mikroklima von Bolgheri und in den steinigen Böden des Weinbergs Via Bolgherese, der in der prestigeträchtigen Gegend Soprastrada liegt, findet diese Rebsorte, die im Allgemeinen verwendet wird, um Bordeaux-Weinen einen Hauch von Eleganz zu verleihen, einen idealen Lebensraum, um sich auszudrücken auf eine absolut eigenständige und originelle Art und Weise.

Die Ernte 2018 bei Poggio al Tesoro begann am 27. August und endete am 3. Oktober. Ein sehr regnerisches Frühjahr bereitete sowohl der Gesundheit als auch der Qualität der Trauben Sorgen. Der Sommer brachte jedoch mit der ständigen Präsenz von Sonne und Wind wichtige Veränderungen in den Weinbergen mit sich. Dank landwirtschaftlicher Maßnahmen zur Unterstützung der Belüftung der Trauben (Entlaubung, Umordnen der Trauben, Herausschneiden neuer Triebe, Ausdünnen) ist es uns gelungen, Trauben von guter Qualität zu erhalten, selbst in einer Saison wie 2018, die von häufigen Frühlingsregenfällen geprägt war. Im letzten Teil der Ernte, als noch alle Cabernet Franc- und Sauvignon-Trauben in den Weinbergen lagen, sanken die Temperaturen vor allem nachts drastisch und wurden von kühlen Winden wie „Tramontana“ und „Grecale“ begleitet. Dies hielt die Trauben trocken und schützte sie vor dem Befall durch Botrytis und verschiedene Schimmelpilze. Die Vermentino-Ernte erfolgte nachts, um kühlere Trauben zu sammeln und Oxidation zu vermeiden.

96 Punkte Falstaff
Schimmerndes Rubin mit leichten Violettnoten. Sehr klare und ansprechende Nase, satt nach reifen dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, im Hintergrund feine Gewürznoten. Stoffig und dicht in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit präsentem, griffigem Tannin in vielen Schichten, dunkle Beeren, im Finale zart nach Minze.