Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Dies ist einer der seltenen reinsortigen Cabernet Francs aus Bolgheri und sogar aus ganz Italien, den Marilisa Allegrini ihrem Bruder Walter widmete. Er ist zum Juwel in der Krone von Poggio al Tesoro geworden. Im Mikroklima von Bolgheri und auf den steinigen Böden des Weinbergs Via Bolgherese, gelegen in der renommierten Lage Soprastrada, findet diese Rebsorte – die üblicherweise Bordeaux-Weinen eine elegante Note verleiht – ideale Bedingungen, um sich auf ganz eigenständige und originelle Weise zu entfalten.
Im Jahr 2021 herrschte in der Region Bolgheri eine lange Trockenperiode, die von Mitte Mai bis zum Ende der Weinlese andauerte. Der Sommer war überwiegend trocken und windig mit warmen, aber nicht übermäßig schwülen Temperaturen. Dank eines regenreichen Winters gab es reichlich Wasserreserven, die dazu beitrugen, Stress für die Reben während der Trockenzeit zu vermeiden. Die Lese der weißen und roten Trauben für Roséwein begann in der letzten Augustwoche. Optimale klimatische Bedingungen ermöglichten die perfekte Reifung der Trauben, die zum Zeitpunkt der Lese in sehr gutem Zustand waren. Anfang September ernteten wir die besten Vermentino-Parzellen, setzten die Lese nach und nach fort, sobald die Syrah-Trauben reif waren, gefolgt von Merlot und schließlich Cabernet Sauvignon, bis zur letzten Septemberwoche. Ein deutlicher Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, insbesondere Anfang September, schützte die Säure der Trauben und trug zum Erhalt der Aromen bei. Die Vinifizierung brachte ausdrucksstarke, erfrischende Weiß- und Roséweine sowie duftende, saftige Rotweine hervor, die reich an Polyphenolen sind und somit eine lange Reifung ermöglichen. Wir betrachten den Jahrgang 2021 als einen besonders schönen, der sich durch frische und mineralische Weine auszeichnet, die gleichzeitig vollmundig sind und über elegante Tannine, wunderbare Aromen und einen exzellenten Abgang verfügen.
98 Punkte Falstaff
Sattes Rubin mit schwarzem Kern. Eröffnet mit erdigen Noten nach schwarzer Trüffel und Kakao, dazu Kardamom, schließlich viel Holunderbeere. Kleidet den Gaumen satt aus, präsente, dunkle Beerenfrucht, gepaart mit einem satten Gewürzteppich, zupackendes Tannin, sehr gut eingebunden.
