Demi Rosso di Montalcino 2016 DOCG - Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOCG - Casanova di Neri

Der Casanova di Neri Rosso di Montalcino zeigt, wie ein Sangiovese in unseren Weinbergen in Montalcino gehaltvolle Weine zum sofortigen Genuss hervorbringen kann. Für uns steht der Rosso di Montalcino an erster Stelle. Für seine Herstellung verwenden wir Trauben aus speziellen Weinbergen und stellen sicher, dass sie die gleiche Aufmerksamkeit und Sorgfalt erhalten, die für die Herstellung von Brunello vorgesehen sind. Die starke Identität dieses Weins ist auch auf unsere Auswahl an Sangiovese zurückzuführen. Es ist ein Wein, der 12-15 Monate im Holz verbringt.

Ein Jahrgang mit großer Ausgewogenheit. Zum Anblick zeigt es eine lebendige und leuchtend rote Farbe. Die Nase explodiert mit kleinen Früchten wie roten und schwarzen Kirschen. Der Gaumen ist reich und elegant, mit einer dicken Tanninstruktur und einem langen, anhaltenden Geschmack. Es ist schon sehr unterhaltsam, wird aber in ein paar Jahren seinen Höhepunkt erreichen.