Der Sapaio IGT Toscana Rosso Tenuta Sapaio ist das Flaggschiff des renommierten Weinguts Tenuta Sapaio und zählt zu den großen Supertuscans der Region Toskana. Mit großer Sorgfalt und einem klaren Qualitätsanspruch vinifiziert, vereint dieser charakterstarke Rotwein die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot zu einer eleganten und zugleich kraftvollen Cuvée.
Im Glas zeigt sich der Sapaio in einem tiefen, nahezu undurchdringlichen Rubinrot. Das komplexe Bouquet entfaltet intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak, dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit beeindruckender Struktur, reifer Frucht, präziser Mineralität und samtigen, perfekt integrierten Tanninen. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.
Dieser ausdrucksstarke IGT Toscana Rosso ist ein idealer Begleiter zu edlen Fleischgerichten, Wild, Lamm oder gereiftem Hartkäse. Ein großer toskanischer Rotwein mit internationalem Stil und unverwechselbarer Persönlichkeit.
97 Punkte Robert Parker
The Podere Sapaio 2021 Sapaio comes from a highly anticipated vintage and shows extra volume and rich texture, while remaining incredibly concentrated throughout. The wine delivers a seamless quality in which the blended varieties – cabernet Sauvignon, Petit Verdot and Cabernet Franc are skilfully – are skilfully played off against each other to form the building blocks of this very beautiful wine. The finish is long and of balanced intensity. This brilliant spiciness is what characterises this vintage.
95 Punkte James Suckling
A restrained wine with flavours of bark, spice, vibrant cassis, flowers and Mediterranean herbs. Medium-bodied, it shows good fruit concentration, suppleness, integrated acidity, firm, velvety tannins and a tight, balanced finish.
95 Punkte Wine Spectator
Open and smooth, this red is saturated with juicy blackberry, black currant and black cherry flavors, with accents of iron and spices. Its tannins are integrated, and this is long.
94 Punkte Falstaff
Leuchtendes, dunkles Purpur mit Rubintouch. Die Nase mit viel Brombeere, Zwetschge, dahinter Würze von Zimt und Wacholderbeeren. Am Gaumen fruchtbetont mit samtigem, feinmaschigem Tannin, retronasal Blutorange, guter Gaumendruck bis zum langen Finish. Schön!