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Il Caggio IPSUS - Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015
ab 3 Flaschen in Original Holzkiste
IPSUS hat eine herausragende Kraft, die sein eigenes einzigartiges Terroir, Il Caggio, repräsentiert.
Feine und seidige Tannine verbinden sich mit roten Beeren, Kirschen und den Aromen von Blutorangenschalen. Anklänge von Veilchen, Rosen und Lavendel werden mit feinen Gewürzen und zerkleinerten Steinen gewürzt.IPSUS ist mit seiner dichten Textur und seinem langen, würzigen Abgang ein elektrisierender Wein.
Ein Wein mit großem Alterungspotential, der unendlich faszinierend ist und Sie immer wieder begeistern wird.IPSUS hat Mut mit einem Hauch Arroganz und die Seele eines Träumers.
IPSUS verschiebt die Grenzen der toskanischen Weinherstellung.
98 Punkte Falstaff
Funkelndes, sattes Rubin-Granat, sehr lebendig. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Preiselbeeren und Zwetschgen, dahinter feine salzige Noten, etwas getrocknete Tomaten. Am Gaumen ungeheuer energievoll, viel feinmaschiges Tannin, kompakte Frucht, sehr gute Spannung, sehr langer Nachhall, kraftvoll, aber auch mit tollem Trinkfluss. -
Rebsorte(n): SangioveseAlkoholgehalt: 13.5Jahrgang: 2015Ausbau: 18 MonateSäure: 5,95 g/lRestzucker: 0.95 g/lVerschluss: NaturkorkTrinktemperatur: 16-18°CAuzeichnungenFalstaff: 98 PunkteJames Suckling: 98 PunkteWine Spectator: 97 Punkte
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