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Im Bouquet finden sich verführerische Aromen von roten Kirschen, saftigen Waldbeeren und süßer Lakritze. Der erste Schluck enthüllt einen mittleren Körper, helle Frische und einen ausgeprägten erdigen Charakter mit Anklängen von Cassis, dunkler Schokolade und Rauch. Die tiefen Aromen und die ausgleichende Säure machen ihn zum idealen Partner für italienische Nudelgerichte, die in einem reichhaltigen Ragout oder einem herzhaften Wildeintopf serviert werden.
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Rebsorte(n): SangioveseAusbau: 15 Monate lang in EichenfässernVerschluss: NaturkorkTrinktemperatur: 16-18°C
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