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Luce della Vite 2017 IGT *25 JAHRE Edition*
Der Jahrgang 2017 war geprägt von einem kühlen Frühling mit angemessenen Niederschlägen, gefolgt von einem heißen, sonnigen Sommer mit niedriger Luftfeuchtigkeit und einer wohltuenden Brise, die stets für einen leuchtend blauen Himmel sorgte. Der Lehmboden, auf denen der Merlot wächst, stellte für die Reben eine optimale Wasserreserve sicher, so dass kein Wasserstress verursacht wurde. Die Regenfälle Mitte September ließen den Sangiovese perfekt reifen.
Der gekelterte Wein präsentiert sich in einem kräftigen, beinahe undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase offenbart er intensive Aromen von roten Früchten, einen Touch Weihrauch sowie koloniale Noten, die dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleihen. Diese Aromenkomplexität taucht am Gaumen erneut auf und wird von eleganten Tanninen gestützt, wodurch der Wein eine einzigartige Struktur und Ausgewogenheit erhält.
Ab 6 Flaschen in Holzkiste geliefert! -
Rebsorte(n): Merlot, SangioveseAlkoholgehalt: 14.5Jahrgang: 2017Ausbau: 24 Monate Eichenbarriques: 85% neu, 15% ZweitbelegungSäure: 5,86 g/lTrinktemperatur: 18°CLagerfähigkeit: bis 2032Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Wild, BratenDekantierzeit: 3-4 StundenAuzeichnungenFalstaff: 95 PunkteJames Suckling: 96 PunkteWine Spectator: 94 Punkte
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