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Lux Vitis 2016 - Luce della Vite

Jahrgang: 2016
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 15 %

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  • ab 3 Flaschen in Holzkiste

    Der Winter 2016 war mild und durchzogen von schönen, sonnigen Tagen. Die Regenfälle im Frühling erlaubten es dem Blattwerk homogen zu wachsen. Der allmählige Temperaturanstieg in der zweiten Junihälfte sowie im gesamten Juli unterstütze die Reben bestens bei ihrem Wachstum sowie während der Blüte und der Bildung des Fruchtansatzes. Es folgte ein trockener, nicht allzu heißer August, der von einigen wohltuenden Regenschauern durchwachsen war - alles in allem optimale Umstände für eine perfekte Traubenreifung. Der September zeigte sich sehr sonnig mit bemerkenswerten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Somit konnte vollständig ausgereifte, gesunde und ausdrucksstarke Trauben geerntet werden.

    Ein imposanter Wein mit einer fast undurchdringlichen Farbe und einem komplexen Aroma, mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen sowie Röstnoten. Im Mund manifestiert er sich in seiner ganzen Kraft und offenbart gleichzeitig eine großartige Eleganz und Balance, dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Alkohol, Säure und Struktur sowie dank der sehr schönen Tanninstruktur. Ein nachhaltiger, sehr langer und aromatischer Abgang.

     

  • Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Sangiovese
    Ausbau: 100% neue französische Barrique
    Säure: 5.89 g/l
    Restzucker: 1.15 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Auzeichnungen
    James Suckling: 97 Punkte

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