ORMA Toscana Rosso - Tenute Sette Ponti

Der "ORMA Toscana Rosso" ist ein bemerkenswerter italienischer Rotwein, der aus der renommierten Weinregion der Toskana stammt. Diese Region ist weltweit für ihre exzellenten Weine und ihre lange Weinbautradition bekannt. Die Bezeichnung "Toscana Rosso" deutet darauf hin, dass es sich um einen Rotwein handelt, der in der Toskana produziert wird.

Der Orma Toscana Rosso zeichnet sich in der Regel durch folgende Merkmale aus:

Rebsorten: Der Wein kann aus einer Mischung verschiedener Rebsorten bestehen, die in der Toskana heimisch sind. Dazu könnten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot oder andere lokale und internationale Sorten gehören. Diese Mischung verleiht dem Wein eine komplexe Aromenvielfalt und eine ausgewogene Struktur.

Aromen: Die Aromen des Orma Toscana Rosso sind oft reichhaltig und vielschichtig. Du könntest Aromen von reifen roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren wahrnehmen. Möglicherweise sind auch Noten von Gewürzen, Tabak, Schokolade und Kräutern vorhanden.

Geschmacksprofil: Dieser Rotwein zeichnet sich in der Regel durch eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen aus. Die Tannine können präsent sein, aber sie sollten gut integriert sein und dem Wein eine gewisse Struktur und Langlebigkeit verleihen.

Körper: Der Orma Toscana Rosso wird oft als mittel- bis vollmundig beschrieben, wobei der Körper von der genauen Rebsortenmischung abhängt.

Alterungspotenzial: Ein qualitativ hochwertiger Orma Toscana Rosso hat in der Regel ein gutes Alterungspotenzial. Dies bedeutet, dass er im Laufe der Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnen kann. Je nach Jahrgang und spezifischer Rebsortenmischung kann der Wein problemlos einige Jahre gelagert werden.

Genussempfehlung: Dieser Rotwein eignet sich gut zur Begleitung von verschiedenen Gerichten. Er passt hervorragend zu italienischer Küche, insbesondere zu gegrilltem Fleisch, reichhaltigen Pasta-Gerichten, Käse und mediterranen Vorspeisen.

Falstaff
Leuchtendes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Intensive Nase mit Noten nach Gewürznelken, etwas Minze, feine Brombeere, im Hintergrund leicht erdige Komponenten. Breitet sich am Gaumen toll aus, hat viel feinmaschiges, herzhaftes Tannin, schöne Saftigkeit, knackige Frucht, im Finale langer Nachhall.

WineAdvocate
Der Orma 2020 ist reichhaltig konzentriert und von mitternachtsschwarzer Farbe. Er zeigt eine beträchtliche Intensität in Bezug auf seine tintenartigen Aromen von Wildpflaumen, Brombeerkonfit, dunklen Gewürzen und geräuchertem Tabak. Der Wein umhüllt den Gaumen stark und verleiht ihm eine wichtige Texturfülle. Am besten servieren Sie einen Wein von dieser Tiefe und Größe zu einem klassischen Bistecca alla fiorentina mit T-Bone.

James Suckling
Tabak, Salbei und Rosmarin kommen gut zur Geltung, zusammen mit roten Johannisbeeren und Cassis. Vollmundig, aber geschliffen, mit einer soliden und dichten Mitte des Gaumens. Im Moment ist er am Ende fest, aber er wird sich gut öffnen.