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Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi

Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi

Jahrgang: 2018
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Tenuta Frescobaldi di Castiglioni

    Seit 1300 ist das Weingut Castiglioni das Wahrzeichen der Weintradition der Familie Frescobaldi. Hier begann die Produktion von toskanischen Weinen, die im 16. Jahrhundert am päbstlichen Hof sowie am englischen Hof Heinrichs VIII. geschätzt wurden.

    Klimatische Bedingungen

    Im Winter 2018 wurden auf Gut Castiglioni beträchtliche Niederschläge verzeichnet, mit Schneefällen Anfang März. Somit konnten für den Sommer genügend Wasserreserven angelegt werden. Im Frühling wechselten sich sonnige, warme Tage mit frischen und feuchten Tagen ab. Die Triebe entwickelten sich gleichmäßig und üppig, die Blüte war schön. Mit Sommerbeginn wurden die Niederschläge verhaltener. Der Juli und August zeigte sich warm und sonnig. Der ausbleibende Regen und der kräftige Nordwind im September erlaubten es den Trauben unter äußerst trockenen Umständen zu reifen. Das Ergebnis waren wunderbar ausgereifte Trauben von hoher Konzentration.

    Verkostungsnotiz
    Tenuta Castiglioni 2018 glänzt in einem wunderschönen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase vermischen sich intensive Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere mit Würznoten von Pfeffer, Nelke und einem Hauch Lakritz. Der Eintritt in den Mund ist weich und einhüllend, begleitet von einer Säureader, die dem Wein eine schöne Frische und einen langen, nachhaltigen und würzigen Abgang verleiht.

  • Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    Alkoholgehalt: 13
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: 12 Monate im Barriques und 2 Monate in der Flasche
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Rind, Wild

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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