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Blaufränkisch RIEDE GFANGER - Paul Lehrner
Traditionell ausgebaut, dunkelrot glänzende Farbe, fruchtig, am Gaumen weich und samtig, harmonisch ausgewogene Tannine im Abgang.
Dieser gebietstypische Blaufränkisch aus der Ried Gfanger wird traditionell im großen Holzfaß ausgebaut. Er vermählt Beerenfrucht mit feiner sortentypischer Würze und elegantem Trinkfluss und mundet am besten in den ersten fünf Jahren nach der Ernte. 90 Punkte Falstaff (Weinguide 2018/2019)
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Etwas verhalten, zartes dunkles Beerenkonfit, dunkle Kirschen, Orangenzesten. Saftig, rotbeerige Frucht, feine Tannine, frisch strukturiert, ein Hauch von Erdbeeren im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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Rebsorte(n): BlaufränkischRebsorten: BlaufränkischAusbau: großes HolzfassSäure: 5,9g/lRestzucker: 1,0g/lTrinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: bis 2019Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Wild, Braten, Gegrilltes, Pasta
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